辛香料挥发油类化学成分的新型载体系统研究进展(3)

http://www.100md.com 2015年10月15日 《中国中药杂志》2015年第20期

     2.6固体分散体固体分散体是指将药物以分子态、微晶态、无定形态等高度分散于固体载体中，形成的一种以固体形式存在的分散系统[27]。固体分散体通过载体材料所具备的亲水性来实现对难溶性药物的增溶。辛香料挥发油类化学成分是一类稳定性差的水难溶性成分。因此，若将辛香料挥发油类化学成分制备成固体分散体，除了应达到上述的增溶作用外，还应要特别有利于挥发油类成分的固体化及稳定化。然而，固体分散体的某些制备方法，均会在一定程度上使挥发油类活性成分的物理结构发生相应的转变，使其成为无定形、部分无定形或药物的过饱和固态溶液，这些状态从热力学上讲都是不稳定的[28]，从而致使挥发油类化合物的稳定性难以得到改善。因此，现将辛香料挥发油类化学成分制备成固体分散体的研究尚不多见，只有少数外国学者对其进行了报导。Shah等[29]将乳清分离蛋白麦芽糖糊精结合形成糖缀合物后，将含有丁香酚的己烷乳化体系分散到含有该糖缀合物的水相中，采用喷雾干燥技术制备得到了纳米化的丁香酚固体分散体 ......