4′—去甲基表鬼臼毒素的酶法糖基化(3)
为优化AbGT5催化DMEP糖基化的反应条件,分别考察了温度、缓冲液pH及二价金属离子等因素对酶催化活性的影响。酶促反应体系为200 μL,包含1 μL 50 mmol·L-1的DMEP(1),2 μL 50 mmol·L-1的UDP-Glc,20 μL 2 g·L-1的AbGT5纯酶,Reaction Buffer补齐至200 μL,分别在4,16,20,25,30,35,40,45,50 ℃水浴下反应30 min以考察温度对酶催化活性的影响。同样在20 ℃条件下,分别测定了以pH 4.0,5.0,6.0的柠檬酸钠-柠檬酸缓冲液、pH 6.0,7.0,8.0的磷酸氢二钠-磷酸二氢钠缓冲液、pH 8.0,9.0的Tris-HCl缓冲液以及pH 9.0,10.0,11.0的碳酸钠-碳酸氢钠缓冲液作为Reaction Buffer时,AbGT5的催化活性。随后在20 ℃及pH 9.0的Tris-HCl条件下,考察了不同二价金属阳离子(BaCl2,CaCl2,CoCl2,CuCl2,FeCl2 ......
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