摘 要：随着我国的经济政治体制改革的不断深入，一个强大的公民社会正在兴起。它对农村各类食品生产经营活动起着有力的监督作用，同时促进农民的公民意识的觉醒，有力地推动政府对农村食品监管体制的改革，扩大公民参与，建设一个服务型政府。

    关键词：公民社会；食品；农村监管；体制改革

    [中图分类号]：F203[文献标识码]：A

    [文章编号]：1002-2139(2011)-22-0186-01

    我国农村由于经济水平的限制和政府监管力度不够，存在较多的食品安全问题。公民社会的兴起对于保障我国农村食品安全，构建公民参与型的农村食品监管体制显得尤为重要和迫切。

    一、公民社会内涵

    在我国，公民社会是随着改革开放和社会主义市场经济体制的确立而逐步发展起来的，关于公民社会，亦称市民社会，特别是在20世纪90年代以来，它成为国内社会科学领域的热点词汇之一。对于公民社会的定义，可谓众说纷纭。

    亨廷顿认为：“公民社会是与国家或政府相对的一个概念，公民社会的目的在于公民的政治参与及政府的制约”【1】。

    哈贝马斯认为：“公民社会是独立于政治国家的‘私人自治领域’，它由两个领域构成，一是市场体系，二是由私人组成的独立于政治国家的非官方组织所构成的社会文化系统，他称之为‘公共领域’”【2】。

    综上，我们可以认为：公民社会是国家和家庭之间的一个中介性的社团领域 ......