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编号:128071
肾虚腰痛的食疗
http://www.100md.com 2006年7月8日 《老年教育》 2004年第2期
     肾虚腰痛是中老年人的常见病,伴腰膝酸软,疲乏无力,常反复发作。偏肾阳虚者,还可伴有面色无华,手足不温,阳痿早泄,舌质淡,脉沉细;偏肾阴虚者,则伴有心烦失眠,口燥咽干,面色潮红,手足心热,舌质红,脉细数。

    一、偏肾阳虚的食疗

    杜仲腰花:取杜仲、川续断各15 克,猪腰子l对,白酒25毫升,葱、味精、酱油、大蒜、姜、盐、白糖各适量。先将猪腰洗净切成腰花放碗内,加白糖、盐、酒;另将杜仲、川续断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅,倒入腰花速炒熟,然后加入调味品即可食用。

    骨碎补炖猪蹄:取骨碎补、川牛膝各20克,菟丝子30克,川续断15克,猪蹄2只。将4味药用纱布包好,和猪蹄共放锅内,加水及黄酒适量,炖至猪蹄熟,吃猪蹄喝汤。每日1次。

    仙茅炖猪肾:取仙茅15克,核桃肉50克,小茴香20克,猪腰1对,葱、姜、盐、酒各适量。将仙茅、小茴香用纱布包好,共放砂锅内,加水适量,用文火炖煮,食猪腰饮汤。

    二、偏肾阴虚的食疗

    女贞子粥:取女贞子20克,枸杞子50克,山药(捣碎)50克,大米100克。先将女贞子、枸杞子加水适量煎煮,过滤取汁后加入山药、大米共煮成粥,代早餐食。

    黑芝麻羊肾粥:取黑芝麻30克,枸杞子50克,羊肾l对(洗净去筋膜切碎),大米200克,加水适量,以小火炖烂成粥,分顿食用,每日一副。

    黑豆炖鲫鱼:取黑豆100克,杜仲15克,鲫鱼1条(约重300克左右)。先将黑豆、杜仲加水适量,炖至黑豆煮透,取出杜仲,再入鲫鱼炖熟,加盐、姜适量调味后服食。, http://www.100md.com(万 青 贾洪斐)