山茶籽油、红花籽油和核桃油等属于高端食用油，它们和我们日常食用的油相比，不饱和脂肪酸含量高，含多种维生素及大量微量元素，营养丰富，是天然的抗氧化剂，而且由于其采用的是压榨法，初榨后不经任何化学处理，百分百保留了很多天然营养成分。营养学家指出，这些油味道香美，浓而不腻，口感也很符合中国人口味。长期食用，还有利于预防多种疾病，起到保健作用。正因为它们有着这么多的好处，所以越来越受到人们的青睐。

    用好油，炒好菜。这里向您介绍几道用山茶籽油、红花籽油和核桃油制作的美食，希望保持健康优美体态的朋友 ......