“吃”出来的感冒

    德国杜塞尔营养院研究发现，感冒与饮食关系密切，一些感冒是由于饮食不当而引起的。诸如过多地食用肉类、乳制品等，可降低体内免疫细胞的抗病毒能力，引起感冒；过多地摄入高盐食物，可导致唾液分泌减少，使口腔及鼻腔黏膜水肿、充血、病原微生物增多，容易引起上呼吸道感染，最终导致感冒；食用过多的高糖食物，可消耗体内水分和营养物质，引起口干舌燥，使机体免疫力降低，进而容易诱发感冒。

    咖啡因成秃头族的救星

    德国耶拿大学科学家发现，咖啡因能刺激发囊生长，可能为不少男士提供治疗秃头的新方法。最近一项在5个欧洲国家进行的调查发现，英国男士比其他欧洲人为秃头而痛苦的程度更甚。过半数男士称，秃头令他们感到衰老和吸引力减弱。

    科学家在最新的研究中发现，咖啡因可制止一种损害发囊的化学物发挥作用，但不建议喝大量咖啡来治脱发，因为他们估计，每天需要饮多达60杯咖啡，才对发囊有显著作用。不过一家德国化妆品公司研发出含丰富咖啡因的溶液，可涂在头皮上。

    人类大脑中有个“乐善好施”区

    在人类社会中，有人自私，有人无私。那么，为何有些人可以先人后己呢？美国科学家利用功能磁共振成像技术，对此现象进行研究，由此发现了人类大脑中的“利他主义区域”。

    美国杜克大学医疗中心的科学小组利用功能磁共振成像技术扫描了45名志愿者的大脑 ......