小筷子,大问题
家用筷子看上去简单、朴素,不过就两根又细又长的小棍子,有什么健康隐患呢?说出来可能会吓你一跳:如果筷子清洗和保存方法不得当,它可以成为幽门螺旋杆菌等细菌的传播工具,容易引发人体肠胃炎、十二指肠溃疡等疾病。这并非小题大做,让我们一起来看看家庭用筷存在哪些健康隐患吧。问题1:吃完饭,碗筷未及时清洗,而是稀里哗啦地往厨房案板上一放
很多人吃完饭,习惯把碗筷往厨房案板上稀里哗啦一放,就不管了,等到下次做饭时再清洗。殊不知,这种做法为细菌提供了亲密接触的机会。
用过餐之后的筷子,上面本来就沾着许多残留的食屑、油腻,还有每个人口腔中的唾液、残留的饭菜汁等,吃罢饭筷子乱扔在桌子,使桌子上的细菌与筷子有了第一次亲密接触的机会;然后是在收拾碗筷时,被污染的碗筷聚集在一起又相互交叉污染,从而使各种细菌越来越多。最严重的是,收到厨房里的、已经被污染的碗筷没有及时清洗,堆在案板上,被案板上的细菌第二次感染,加之长时间搁置,筷子成了细菌聚餐的“窝点”,即使后来清洗,也只是除掉了筷子表面的细菌,渗透在筷子里面的细菌如果不消毒是难以除掉的。
温馨提示
1.养成吃完饭把筷子放在碗上的习惯,避免脏筷子与桌子上的细菌有接触的机会;
2.养成吃完饭就清洗碗筷的习惯,在各种细菌尚未泛滥之时,洗掉污染源;
3.每次清洗后把筷子放在碗架上散开,晾干,或者用专用的擦筷子布擦一下,再把筷子头朝上放进筷子盒里。
问题2:把雕花筷子当成艺术品把玩 ......
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