当今社会，高血压已经成为常见病和多发病，对高血压病的预防和医治也越来越受到重视。世界高血压联盟选定每年5月份的第二个星期六为“世界高血压日”。今年5月13日是世界高血压日，本栏目特邀相关专家就高血压患者的营养饮食问题进行交流——

    面对高血压，很多人不知所措，认为只要吃了降压药就可以根治高血压，甚至有人只有感觉难受时才吃药。其实，科学地治疗高血压是需要从生活习惯、饮食方式、精神因素、药物等多方面进行综合治疗，才能收到事半功倍的效果，否则会因为某一方面的不足而影响整个治疗。在这些因素中，饮食因素是高血压病友最容易忽略但又最容易改正的治疗方式。只要您做到以下几点，就可以通过膳食降低和控制血压。

    高血压患者饮食8原则

    1.定时定量，少食多餐。吃饭不宜过饱，饭后适当活动。高血压多发生于老年人和肥胖者，吃饭七成饱可以减轻胃肠的负担，使体重保持在理想范围以内。这对控制血压和血脂的升高以及改善患者的自觉症状很有好处。

    2.适当摄入低脂肪、优质蛋白质食物。每日脂肪的摄入不超过50克，在限量范围内选择富含不饱和脂肪酸的油脂和肉类，它们可能会减少动脉硬化的发生，对增加微血管弹性、预防血管破裂、防止高血压并发症的发生有一定作用。大豆蛋白可以降低血浆胆固醇浓度，防止高血压的发生发展。每周进食2～3次鱼类、鸡类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿钠的排出而起到降压作用。此外脱脂牛奶、酸奶、海鱼类等 ......