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编号:297942
食药两用话枸杞
http://www.100md.com 2007年10月28日 《药物与人·相约健康》 2007年第8期
     枸杞子为茄科植物枸杞之成熟果实,有滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,坚筋骨之功效。久服有延年益寿,延缓衰老之效果。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝、明目、坚精骨、去疲劳。”

    枸杞子的记载最早见于《神农本草经》,书中指出久服拘杞子,可轻身不老,能耐寒暑。根据科学检测,枸杞子含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分。现代医药学研究发现 ......

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