女性减肥新理由

    意大利的一个科学家小组发表的最新研究成果，给我们提供了一个新鲜的“科学”理由，来劝慰女人们保持好自己的体形。

    研究发现，对比正常人群，超重的妇女更容易患胃食管反流病，而男性体重超标和胃食管反流病则没有关联。

    胃食管反流病是胃液不正常地反流导致食管粘膜损伤的疾病。因为胃酸进入食管，胃食管反流病的主要症状是患者感到胸骨后方有灼烧的痛感(所谓烧心)。得到公认的是，进食脂含量较高的食品对下食管括约肌有较长的抑制作用，从而提高了胃液反流至食管的几率。大量进食从而胃部涨大也对下食管括约肌有松驰的作用，因此也会提高胃液反流至食管的可能性。

    由于雌激素对下食管括约肌也有抑制作用，超重女性易患胃食管反流病是因为她们较一般女性体内雌激素高。显然，超重男性因为体内没有较高的雌激素，因此不象超重女性那样易患胃食管反流病。

    牛奶比豆浆更能塑造肌肉

    您想长更多的肌肉并消耗更多的脂肪吗？最新的一项临床研究结果表明：举重锻炼后喝奶，比喝大豆饮品或碳水化合物饮料更好。这项北美的人体研究比较了锻炼后，三组男性运动员分别喝以这三种饮品所导致的肌肉生长和脂肪消耗的情况。三组运动员的肌肉都获得了生长；然而，喝奶的运动员结果最好。(转自《网络医生》嘉宁译)

    地中海饮食可延缓老年痴呆

    美国的最新医学研究显示 ......