秦华从一所名牌大学毕业后，被一家外企高薪聘用，收入丰足，经常出入饭店酒楼，体形渐渐发福。某天晚餐，与几位朋友大撮了一顿海鲜，饮了不少啤酒，然后回家睡觉。睡到半夜，一阵刀割般疼痛将他痛醒，发现痛感来自于脚，大脚趾尤其剧烈。十多分钟后痛感有所减轻。他忍着，第二天去医院挂了个专家号。老专家检查后告诉他得了痛风病。

    痛风病？秦华惊愕不已，自己还不到30岁啊，怎么就中招了呢？的确，痛风病一直鲜为人知，但随着物质文明的发展，餐桌上的食品日渐丰盛与高档，使得不少中老年疾病年轻化，痛风病便与高血脂、糖尿病、脂肪肝等一样，成为时髦病之一。来自医院的信息表明，上个世纪八十年代以前，痛风专科两三个星期也难得遇上一位痛风患者，而现在平均每天可接待三四位，而且年龄普遍偏低，二三十岁的男性比比皆是，男性白领一族尤其多。看来，了解有关痛风病的防治知识势在必行。

    嘴巴惹的祸

    用“病从口入”这句话来归结痛风病的来由最为贴切。换言之，痛风病就是嘴馋惹的祸。医学研究表明，痛风与饮食结构密切相关，患者多为生活水平较高者，其日常饮食往往离不开海鲜、肉类、啤酒，而蔬菜、水果吃得偏少。

    原因何在？原来，痛风与一种称为嘌呤的物质有关。本来，嘌呤是人体内一种重要的成分，主要以嘌呤核苷酸的形式存在 ......