走出过年消费的怪圈
要问每年过年的感受，有一个字是非说不可的，那就是“累”。从进入腊月就忙上了，打扫居室，购买吃的、喝的、穿的、用的、过腊八、过小年、过除夕、过初一、过初五、过元宵节……，这过年的“余波“，一直拖拖拉拉到”二月二龙抬头“那天才止。年前、年后陆陆续续有两个月的时间。这两个月自始至终贯穿着两个字“消费”，而此后的潜台词就该是“浪费”了。
一年只有12个月，就要集中“浪费”两个月，这与中国人民勤俭节约的美名很不相符。其实正确地说，我国人民是小处俭，大处浪费。自古以来，我国劳动人民的日常生活确实艰苦，吃穿住行根本谈不上讲究。时至今日，我们过年家家户户还保留贴“福”字的传统，连神仙中都有“福、寿、禄”三位星官。“福”字何意？从字面看，不过一人一亩田，外加些衣服而已，可见人们对生活的期望之“值”。但对所谓的大事却历来不含糊，盖房子、娶媳妇、生儿子、过生日、“圆锁”、做寿、办丧事、过年、过中秋节等，大肆操办，大肆铺张浪费。
中国传统文化在一定意义上讲是消费文化。在自给自足的自然经济状态下，人们生产所得绝大部分用于个人消费、家庭消费。就连讲究诗书礼仪的文人们也离不开耕桑衣食，有道“书中自有黄金屋”、“书中自有千钟粟”、“书中自有颜如玉”，说到头还是“食、色、性”也，未离消费文化的主旨。
, 百拇医药
消费本无可厚非，但我们的勤俭文化却与消费文化畸形地又是根深蒂固地联系在一起。眼下，人口多、底子薄、资源少、经济不发达仍是我们的基本国情。国人虽渐渐富起来，但在物质生活方面，恐怕还没有富过西方工业化国家吧？但我们超乎国情的消费、浪费却非西方人所能比。
就说国人吃喝，可谓一大奇观。先说喝酒。按现今的标准，好像酗酒严重的国家中没有我们中国，名声不算坏，虽有李太白之豪饮，武二郎之神饮，却是过去的事情，与今相去远矣。然而，酒文化在现今发扬得广而又大。有了孔府家酒、孔府宴酒、板桥酒等名人酒，渐渐喝着不够味，干脆喝“醇”，有了贵州醇、北京醇、五粮醇等。看电视台的广告，简直是酒的海洋、酒的世界。据统计，全国大小酒厂遍地开花，已增至3.7万家，每年有1500万吨粮食从“杯”中流走，也就是说每年近1/25的粮食被喝了酒。喝是够能喝的，然而与吃比起来，似乎喝还算不了什么，喝不过是中国广义吃的一个部分。遇到前文所列“大事”，必是大吃不可，特别是过年这一回更是裁缝没了剪子只剩下“吃”(尺)了。请客吃饭十分讲究，不管是公宴还是私席，讲的就是个派，非得酒山酒海不可。如果不吃得沟满壕平，不喝得东倒西歪，那就不叫请客。若是客人把盘子吃光吃平可比打了主人50个大耳光还要难受。做主人的常常为不担小气鬼的坏名声，却把一个个衣冠楚楚的客人当成了饿死鬼。
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议论了我们中国人的吃喝，那外国人的吃法如何呢？有位外国留学回来的朋友介绍说，外国人请吃饭很讲究一对一小范围，追求亲切、自然的气氛。主人出于对客人的尊敬，总是让客人自已点菜，点饮料，席间也从不劝酒，边吃边聊，无拘无束。有杂志介绍：法国前总统密特朗为来访的国外元首举行的国宴中，主菜只有两道，外加一个生菜沙拉，每道菜都盛在大盘中，由服务员端在客人左方，客人用刀叉自行择取，在悠扬的乐曲声中，宴会圆满结束，却不是桌上杯盘狼藉的现象。美国加利福尼亚一家华人自助餐馆的新招更叫绝，它规定“每位顾客付帐时盘内剩下很多食物，则加收3美元，以惩罚浪费。真不知是华人到了美国受了美国文化的影响，还是中华文化一旦与美国文化杂交便产生这样的新品种。无论如何这是一个好主意。
再回头说过年。想走出“过年浪费”的怪圈，有的还真有些困难。因为我们传统文化还有另一大特征：求同，什么事都好求同，唯恐有异。过年前不储备些吃的，春节那几天街上还真没卖的——大家伙都过年去了。你想吃点儿小吃，对不起，小饭店过年停业。大饭店倒是营业，可那菜谱上的价码让你倒吸凉气。香港人前些年怕过农历年的繁文缛节早就流行“避年”了，在除夕前后飞往外国渡岁，有的去美加，有的去日韩，有的去新马泰。避年之苦，如同避灾。我们内陆深处的、钱包不鼓的，只好硬着头皮撑着。过年如过关啊!过年怕什么？最怕还不是吃喝，其次是走亲串友。二者加在一起，就是怕花钱。不过这么说有点害怕过分浪费。钱是自己劳动挣来的，浪费钱不就是糟踏自己的血汗和生命吗？
不过，已有不少人开始走出这一怪圈，有人在春节期间携妻带子旅游，北方的去南国海滩戏水，南方的到北国雪域滑冰，有人趁节假日参加各种培训，自我充电、完善……各有高招，不一而足，只要有人踩条小道，定会有人跟随而来，这一道路也会逐渐拓宽。过年——消费——浪费的旧习迟早会被革掉的。, 百拇医药(东 方)
一年只有12个月，就要集中“浪费”两个月，这与中国人民勤俭节约的美名很不相符。其实正确地说，我国人民是小处俭，大处浪费。自古以来，我国劳动人民的日常生活确实艰苦，吃穿住行根本谈不上讲究。时至今日，我们过年家家户户还保留贴“福”字的传统，连神仙中都有“福、寿、禄”三位星官。“福”字何意？从字面看，不过一人一亩田，外加些衣服而已，可见人们对生活的期望之“值”。但对所谓的大事却历来不含糊，盖房子、娶媳妇、生儿子、过生日、“圆锁”、做寿、办丧事、过年、过中秋节等，大肆操办，大肆铺张浪费。
中国传统文化在一定意义上讲是消费文化。在自给自足的自然经济状态下，人们生产所得绝大部分用于个人消费、家庭消费。就连讲究诗书礼仪的文人们也离不开耕桑衣食，有道“书中自有黄金屋”、“书中自有千钟粟”、“书中自有颜如玉”，说到头还是“食、色、性”也，未离消费文化的主旨。
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消费本无可厚非，但我们的勤俭文化却与消费文化畸形地又是根深蒂固地联系在一起。眼下，人口多、底子薄、资源少、经济不发达仍是我们的基本国情。国人虽渐渐富起来，但在物质生活方面，恐怕还没有富过西方工业化国家吧？但我们超乎国情的消费、浪费却非西方人所能比。
就说国人吃喝，可谓一大奇观。先说喝酒。按现今的标准，好像酗酒严重的国家中没有我们中国，名声不算坏，虽有李太白之豪饮，武二郎之神饮，却是过去的事情，与今相去远矣。然而，酒文化在现今发扬得广而又大。有了孔府家酒、孔府宴酒、板桥酒等名人酒，渐渐喝着不够味，干脆喝“醇”，有了贵州醇、北京醇、五粮醇等。看电视台的广告，简直是酒的海洋、酒的世界。据统计，全国大小酒厂遍地开花，已增至3.7万家，每年有1500万吨粮食从“杯”中流走，也就是说每年近1/25的粮食被喝了酒。喝是够能喝的，然而与吃比起来，似乎喝还算不了什么，喝不过是中国广义吃的一个部分。遇到前文所列“大事”，必是大吃不可，特别是过年这一回更是裁缝没了剪子只剩下“吃”(尺)了。请客吃饭十分讲究，不管是公宴还是私席，讲的就是个派，非得酒山酒海不可。如果不吃得沟满壕平，不喝得东倒西歪，那就不叫请客。若是客人把盘子吃光吃平可比打了主人50个大耳光还要难受。做主人的常常为不担小气鬼的坏名声，却把一个个衣冠楚楚的客人当成了饿死鬼。
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议论了我们中国人的吃喝，那外国人的吃法如何呢？有位外国留学回来的朋友介绍说，外国人请吃饭很讲究一对一小范围，追求亲切、自然的气氛。主人出于对客人的尊敬，总是让客人自已点菜，点饮料，席间也从不劝酒，边吃边聊，无拘无束。有杂志介绍：法国前总统密特朗为来访的国外元首举行的国宴中，主菜只有两道，外加一个生菜沙拉，每道菜都盛在大盘中，由服务员端在客人左方，客人用刀叉自行择取，在悠扬的乐曲声中，宴会圆满结束，却不是桌上杯盘狼藉的现象。美国加利福尼亚一家华人自助餐馆的新招更叫绝，它规定“每位顾客付帐时盘内剩下很多食物，则加收3美元，以惩罚浪费。真不知是华人到了美国受了美国文化的影响，还是中华文化一旦与美国文化杂交便产生这样的新品种。无论如何这是一个好主意。
再回头说过年。想走出“过年浪费”的怪圈，有的还真有些困难。因为我们传统文化还有另一大特征：求同，什么事都好求同，唯恐有异。过年前不储备些吃的，春节那几天街上还真没卖的——大家伙都过年去了。你想吃点儿小吃，对不起，小饭店过年停业。大饭店倒是营业，可那菜谱上的价码让你倒吸凉气。香港人前些年怕过农历年的繁文缛节早就流行“避年”了，在除夕前后飞往外国渡岁，有的去美加，有的去日韩，有的去新马泰。避年之苦，如同避灾。我们内陆深处的、钱包不鼓的，只好硬着头皮撑着。过年如过关啊!过年怕什么？最怕还不是吃喝，其次是走亲串友。二者加在一起，就是怕花钱。不过这么说有点害怕过分浪费。钱是自己劳动挣来的，浪费钱不就是糟踏自己的血汗和生命吗？
不过，已有不少人开始走出这一怪圈，有人在春节期间携妻带子旅游，北方的去南国海滩戏水，南方的到北国雪域滑冰，有人趁节假日参加各种培训，自我充电、完善……各有高招，不一而足，只要有人踩条小道，定会有人跟随而来，这一道路也会逐渐拓宽。过年——消费——浪费的旧习迟早会被革掉的。, 百拇医药(东 方)