当前位置: 首页 > 医疗版 > 疾病专题 > 小儿科 > 消化系统和营养障碍性疾病 > 消化不良
编号:11706252
消化不良 请它们帮忙
http://www.100md.com 2008年10月1日 《药物与人·相约健康》 2008年第10期
     各色美食,诱得胃口大开,每每饱餐一顿后。又难免出现胃胀等消化不良的感觉。不仅难受,更是积了一身脂肪。如果你也有以上这些担忧,不妨试试用以下6种健康食品来解除困扰。

    茶食

    饮茶食患胃癌、食管癌及肝癌的概率较低,日本的研究也发现,每天喝10杯茶,可以减少患心脏病的风险。我们体内的消化酶多是酸性的酶类,它们在酸性环境中比较容易发挥作用,酚类物质的pH值呈酸性,进入人体以后能促进消化酶的生成,对于我们的肠胃消化功能是很有好处的。茶叶当中含有的多酚类进入人体之后能够促进人体消化液的分泌,又能促进消化液更好地发挥作用。

    营养专家建议:

    1.茶水煮饭:煮饭的茶水不能太浓,一般三口之家,用3克左右茶叶浸泡10分钟就可以了。和一般煮饭的程序一样,把茶水倒进锅,小火煮20分钟就可以等着开饭了。
, http://www.100md.com
    2.奶茶:先将牛奶煮沸加白糖,按一勺牛奶两勺茶汁的比例勾兑饮用,能健脾开胃,有助于治疗消化不良。

    3.茶粥:茶叶6克.大米100克,先将茶叶用沸水冲泡6分钟,滤出茶汁加淘净的大米,煮成稀粥。

    燕麦

    每天食用燕麦麦片可以降低胆固醇,它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉,如此一来可以减少摄取其他油腻的食品,达到控制体重的目的。每天进食35克燕麦麦片以提供一天营养和维持长久活力。

    营养专家建议:

    常食燕麦食品,增加膳食纤雏摄入,可起到滑肠通便,排除毒素,养颜强身的功效。

    大蒜

    大蒜的味道有些“粗鲁”,但吃蒜的好处却被科学家们屡屡发现。除了含有丰富的抗氧化物,大蒜最近还被发现是预防肠癌的高手。那些每天吃大蒜,或者吃一粒大蒜补充剂的人更少患肠癌。而对于那些处在肠癌早期的患者来说,吃大蒜还能帮助他们尽快改善和恢复。临床数字显示,喜欢吃蒜的人比那些从不吃蒜的人有高出53%的治愈率。
, http://www.100md.com
    营养专家建议:

    现在,大蒜几乎成为治疗肠癌的辅助用品,专家更是建议那些久坐少动的白领人群应该吃大蒜。

    红酒

    红酒多由葡萄酿造而成,其中含的酒精和丹宁,本身就有抑制细菌生长的作用,它所含的维生素C、E、胡萝卜素,都具有抗氧化功能,可以有效防止人体功能老化、白内障、免疫障碍、动脉粥状硬化、心血管和脑血管病变及癌症,不光能减少糖尿病的发生,对高血压、脑中风、心肌梗死、癌症、关节炎等患者也有一定益处。

    营养专家建议:

    适量饮用红酒,对健康有很大的补益,但饮酒过量是绝对有害身体的,一般每日1杯(容量为120毫升)伴随餐食饮用最佳,没有酒量的人要根据实际情况量力而行,不要为了保健盲目饮酒。

, http://www.100md.com     番茄

    番茄里的番茄红素具有强力抗氧化能力,能清除人体内的自由基,防止血液中低密度脂蛋白氧化,并能降低胆固醇浓度,具有预防心血管疾病的功能。加热煮熟或与脂质的食物如肉酱一起吃,番茄红素吸收利用率会更好,其抗氧化效果也更强。

    营养专家建议:

    最好每天吃一两个新鲜番茄,或补充番茄汁等番茄制品。高血压或心脏痛等心血管疾病患者,则宜进食不加盐的番茄汁或番茄制品。

    坚果

    它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳配方。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

    营养专家建议:

    吃坚果还应该注意,每天适宜吃30克左右,多吃会使人发胖;如果不小心多吃了坚果,就要减小一日三餐用油量和饮食量,不要在吃饱喝足后大吃。, 百拇医药(陈 思)


    参见:首页 > 医疗版 > 疾病专题 > 小儿科 > 消化系统和营养障碍性疾病 > 消化不良