现代医学研究,脂肪是人体七大营养素之一,可提供热能,保护内脏,维持体温,协助脂溶性维生素的吸收,参与机体的代谢活动。油脂摄入不足会导致必需脂肪酸缺乏,发生营养不良。造成生长迟缓、生殖力下降、内脏下垂、脂类转运异常、血小板聚集能力增强、脱发、皮肤粗糙、湿疹样皮炎、皮肤感染及伤口愈合不良等。

    食用油的确很重要。但说“吃油与学位”相关似乎风马牛不相及。吃油本是生活中的小事,而学位关系到智商,学历、学术等诸多高层次的问题,怎么能相关呢?告诉你,事实上不仅相关,而且还相当密切。

    在我国地处甘肃的会宁县,可以称得上是“老少边穷”地区了。就是这样一个拥有55万人口、贫穷的会宁县,从1977年恢复高考至今,共考取博士200多人,硕士1000多人,学士10000多人,各类大中专院校3万多人,真可谓“状元之乡”,这不能不算一个奇迹了 ......