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http://www.100md.com 2013年6月1日 《药物与人》2013年第6期
     “饭后百步走”因人而宜饭后马上行走,并不完全正确。因为饭后食物集中在胃里,需要大量的消化液与血液来消化胃中的食物,此时如能适当地休息,全身的血液就可适量地流入消化器官,使食物充分消化。科学的做法应是饭后平卧休息约半小时后再散步为好。

    不生病不等于健康许多人认为不生病就是健康。现代科学认为,健康的新标准,除了身体健康外,还包括心理健康与社会交往方面的健康。许多疾病,诸如高血压、偏头痛、溃疡病、癌症等,常与心理因素有关。世界卫生组织提出:“健康的一半是心理健康。”

    深呼吸有害 传统观念认为深呼吸有利健康,事实并非完全如此。如果不停地做深呼吸,吸入过多的人体并不需要的氧气,就会导致人体血液中氧的供过于求,同时会使血液中二氧化碳含量急剧下降,造成酸少碱多的碱血症,破坏人体正常的新陈代谢过程,损害人体免疫功能。

    饭前喝汤好 我们一般都是先吃饭、后喝些菜汤。从科学卫生的观点看,先喝点汤再吃饭比较好。因为人在感觉饥饿时马上吃饭对胃的刺激比较大,日久,容易发生胃病或消化不良症。如果吃饭前先喝些汤,就会减轻对空胃的刺激,对胃的保护有一定好处。

    锻炼并非愈多愈好 从锻炼身体的意义上看,要达到使身体每个部分都能获得最大氧气量的状态,只要经过20~40分钟的室内运动就可以了,而这种状态的出现,每星期有3~4次就足够,除此以外的更多运动,非但不会有什么好效果,有时还会带来不良影响。

    水果适宜饭前吃人们习惯上认为,饭后吃水果好。但是,营养学家认为水果是单糖类食物,如在胃中停留时间过长,易引起腹胀,腹泻或便秘等症。如把吃水果的时间改变在饭前,就可使人体免疫功能保持正常。因此,提倡在饭前一小时吃水果为宜。