人类对某种文化的需求，就如同飞鸟向往天空、鱼儿需要水分一样。逐渐地，这种文化溶进他们的生命，成为生活中不可或缺的一部分。这种文化就存在于街边的每一处景致里，路人的每一个眼神里，街头贮立着的咖啡馆内那香浓的咖啡中。

    咖啡就是这样一种文化!它已不再是一种单纯的饮品，而是一种休闲方式，是一门生活的艺术。

    在世界上，美国人的年咖啡消费量毫无疑问是位居全球首位的。然而，几个世纪以来，只有欧洲人无论是在咖啡文化还是加工工艺上，都让咖啡的潜能发挥到了极致。在欧洲，不论是在伦敦、巴黎、维也纳这样既有深厚的文化底蕴、又有悠久历史的大城市，还是在威尼斯、帕杜瓦这样的小城，几乎每条街边，每个街角都有咖啡馆。走在街上，眼里看到的和鼻子闻到的也都是咖啡和咖啡的浓香。

    本期的《双语咖啡馆》，让我们一起来领略美国、伦敦、意大利、维也纳和法国的咖啡文化吧。

    Coffee Culture in the USA

    Nowadays, the cultural importance of coffee and its effects on the average American seems bigger than that on the average European. Coffee is a cultural obsession in the United States.

    Chains with thousands of branches like Starbucks dominate US daily street life. Especially in the morning (90% of coffee consumed in the US is in the morning), millions of white foamy cups with boldly imprinted pink and orange logos bob across the streets in morning rush hour and on the train. During lunch break, men and women in savvy business suits ①duck into coffee shops. ......