2. Table Setting 餐具摆放

    座位的正前方依次从右到左有以下餐具排列：

    spoon 汤勺

    salad knife 沙拉刀

    dinner knife 餐刀

    napkin 餐巾

    dessert fork 甜品叉

    dinner fork 餐叉

    salad fork 沙拉叉

    座位的左前方是骨碟(side plate)，上面应摆放牛油刀(butter knife)。

    座位的右上方从上到下依此摆放：

    red wine glass 红酒杯

    white wine glass 白酒杯

    water glass 水杯(要盛满冰水)

    座位的右下方有底碟(saucer)，上面放咖啡杯(coffee cup)和茶勺(tea spoon)。

    桌子中间的共用的摆放物有：

    salt and pepper 盐和胡椒粉

    sugar 糖(通常放在陶瓷的容器内)

    butter 牛油(放在银色铁器内)

    bun 餐包

    另外还有几个空骨碟用来放沙拉酱(salad dressing)、山葵酱(horseradish)和奶油(cream) ......