超市的切开水果易被污染_氯霉素_经营户

超市的切开水果易被污染

http://www.100md.com 2024年7月2日妇女之友 2009年第2期

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记者陈玉明、刘羊旸：中国消费者协会提示：现代家庭人口少，买水果未必一次吃得完。超市提供了切开的水果，虽然很方便，但切开的水果容易流失营养及受细菌污染。

1.水果切开易流失维生素C。维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失 ......

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