沈 星

    美女变煮妇

    我爸赠我菜谱一本，《家常菜100道》，现在早已不知去向。记忆中薄薄一本，做法简单，那时却如获至宝，翻来覆去地看，边烧菜边依葫芦画瓢，弄得菜谱一页页油花斑斑。

    我十分爱岗敬业，每日翻新不同花样，而我妈我爸我姐我外婆都很捧场，顿顿吃光光，当然收拾桌子自然是我，原来大家还帮忙，现在只是客气地说：“辛苦啊你。”

    谁让你收钱呢，收钱干活，天经地义。

    后来去大学念书，把那本菜谱带过去，全寝室七个女生一起研究。冬天，寝室阳台外的晾衣架上全是腊鱼卤肉，在屋里只用电炉还不够，在走廊里生起小煤炉。下课之后一起去家属西区菜场买菜，食堂开饭了，我们只用派个人去打白饭，而寝室里虚掩着的门内不时地传出油爆锅的声音，“滋啦，哗……”酱油蒜薹爆肉丝，腊肉炒茭白，青椒炒蛋，大吃大喝，全寝室齐心协力，喜气洋洋，忙得团团转，天天像在过年。

    就算是不做饭的时候，炉子上也烘个馒头片烤个橘子什么的，空气中弥漫各种诱人食物香气。有时做完功课，大家围一起搓汤圆，要不就煮鸡蛋挂面，总之一定要吃饱喝足才睡觉。

    这样富足的好日子终于在寒假前结束，我们年级的辅导员气急败坏地来到宿舍的时候，大家正在包饺子，我正蹲在煤炉子前专心煽火，炉子上一锅水烧得哗啦啦地翻着。

    “你们是来学习来了，还是来过日子来了？”他大声质问我们，我们这一群低着头，当然是没有人吭声的。

    “像什么样子，你们还像女大学生么，简直是一群家庭妇女!”说完，他扭头走了。

    “家庭妇女怎么了，”我们一边收拾残局，一边小声嘀咕，“看不起家庭妇女了还，有本事别做饭，天天喝西北风。”听听，那时，我们的口气的确已经趋家庭妇女化。

    不过，他并没有冤枉我们。走廊已经被糟蹋得不像女生宿舍，像条弄堂，已有几间寝室，学我们在门口支起煤炉，每天炒菜做饭，拐角处码着蜂窝煤，大家都得绕道走。

    第二天，学生处把所有炉子统统没收，出明文规定：出于安全和卫生的考虑，不许私自在寝室开伙。

    走廊遂回复往日的宽敞明亮安静，不再烟雾缭绕，只有朗朗书声。只是我们一日三餐，端着碗去食堂打饭的路上，心里怅然若失。

    那年寒假我回家，我妈看见我，又惊又喜，说：“你长得真是，好。”

    我妈通常说长得好，就是长得胖的意思。她以为我去学校念书住校是去受苦了，万万没想到我把自己养得又白又胖的回来。

    那年我十八岁，体重一百三十六斤，是人生最高点，估计今后也很难超越。比现在的我重三十斤，三十斤啊，乖乖，一只小猪有没有三十斤？

    真正尝试在电视上煮菜 ......