好的糖尿病早餐应该是既吃饱又吃好,即热量应该达到全日总热量的20%~35%,还应该注意科学搭配。

    根据营养均衡的要求,通常把食物分为四类,即谷类、肉类、奶豆类和蔬菜水果类。

    优质:上述四类食物都有

    较好:包含其中的三类

    合格:只选择了其中的两类

    较差:只有其中一类食物同时,早餐还应定时定量,干稀搭配,避免吃油炸、肥腻、含糖多的食品,七八成饱为好 ......