你想减肥?想活的更久一点?不想放弃油脂?试试地中海饮食计划吧!地中海饮食能够帮助你在减肥的同时，减少患心脏病的风险以及减低癌症的患病率，这一饮食计划不仅适合减肥中的人群，还适合大众群体，能够让人们活得更久更健康。这也就是地中海人们苗条和长寿的重要原因。

    靠油减肥的新常识1：油!

    减肥失败的原因之一，就是极端减少脂肪和油(脂质)的摄取。

    减少脂质的摄取，确实会让人瘦下来，但如果极端减少，料理吃起来就会索然无味。就健康观点来说，最重要的三大营养素要达到均衡，就必须让醣质占整体饮食的60-65%、蛋白质占13-15%、脂肪占20-25%。

    由此可见，不论要如何减肥，仍需摄取最低限度的脂质，才能维持身体的热量来源，以及制造细胞的材料。进行去油的减肥法，不但容易让身体变得疲劳，皮肤也会变粗糙。

    靠油减肥的新常识2：产生饱足感的油

    油是“可以让人产生饱足感的东西” ......