去英国的著名度假胜地温德米尔湖小镇，住在一栋锦簇花团环绕的湖边别墅，这是家家庭旅馆。这家庭旅馆和国内农家乐不是一个概念，不仅价格不菲，远远超过我们在伦敦住的宜必思，从寝具到卫浴用品都很奢华，尤其是每日早餐，经典又精致，不亚于五星酒店水准。

    早餐时，看到一个很奇怪的食物，一瓶黑乎乎的酱。问过女主人，她吃吃地笑，告诉我：有人爱它，有人恨它，尝过就知道了!

    一尝，我是属于恨它的那一类。和我有同样感受的，还有奥巴马。媒体上说，奥巴马把这玩意儿形容为“可怕的东西”。不过，别墅的男主人和他的拉布拉多犬非常喜欢，每天都离不开它。这是欧洲人餐桌上的常见美食：酵母酱。喜欢徒步、身材魁伟的男主人告诉我，吃了它，可以精力充沛，浑身有劲儿，心情愉快!

    酵母酱是用啤酒发酵后的副产品加盐、麦芽、蔬菜提取物等调制，营养丰富、热量低，堪称健康食品 ......