吉井忍

    二十多年过去了，自己似乎做了不少事，但仔细一想，又好像什么都没做成。一边消费着地球资源，一边吃空了一个又一个便当盒。

    晚春，清晨，阴天。母亲拉开窗帘说：“哎，这天气，很难说哦。”

    我打开冰箱，看能不能凑出两人份的便当。蔬菜柜里躺着几颗不很新鲜的青椒，还有一些绞肉剩下，那就做青椒塞肉吧。

    青椒洗净、纵向剖开后去子儿。趁着绞肉微波解冻的时间，我将洋葱切末，准备拌入解冻后的肉馅，填进青椒。煎好青椒塞肉后，再次打开冰箱搜罗一遍。青椒是绿色的，肉末是茶色的，米饭是白色的，那么再加红和黄就好。于是准备“苹果兔子”和玉子烧。

    便当做了两份，我和母亲各一。整理橱柜时，居然翻出初中时代的便当盒。母亲说，冰箱里保存剩菜时用它。再一看，搭配那个便当盒的深红色筷子也健在。

    上午十点，和母亲一起步行出门 ......