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    国家高级公共营养师：猪蹄“美容价值”微乎其微

    猪蹄、鸡爪等食物的美容神话经久流传，被很多女性看作补充胶原蛋白的好方法。但国家高级公共营养师陈承亮表示，猪蹄美容价值微乎其微。

    猪蹄中含有大量的结缔组织，结缔组织的特点就是结构致密，不容易被消化酶侵入而消化掉，因此猪蹄的消化率很低。另外，猪蹄的蛋白质含量约为22%，但猪蹄、鸡爪中的胶原蛋白是不完全蛋白，吸收利用率极低，很难通过消化吸收转化为美化皮肤的胶原蛋白。常被大家忽略的是，猪蹄中的脂肪含量约为19%，胆固醇含量每100克中便有192毫克，食用过多极容易增加心脑血管疾病的发病率。(刘姝君)

    孩子发烧不能只靠“熬”

    孩子发热不用吃药，基本靠“熬”，甚至用风扇猛吹“退热”……微信朋友圈等热传的一则消息令不少家长惊讶不已。儿科专家对此表示，上述方法不能随便用，孩子发热后能不能“熬”，不能全凭体温，关键是看孩子的病情。

    专家表示，儿童发热仅凭体温是无法判断病情轻重的，家长不能什么情况下都“熬”。发热的常见病因是感染，感染常见病原体有病毒、细菌、支原体等。这就需要及时诊断孩子的发热病因，对于细菌性、支原体等感染性疾病，如果不能及时用药，而采用“熬”的方式，就会导致感染逐渐加重，甚至侵犯其他脏器系统。(陈弘毅)

    地暖地板加热后甲醛释放量严重超标

    浙江省消费者权益保护委员会对地暖地板甲醛释放量比较试验发现 ......