周六

    记者翁晔、高敬、陈晨：夏天是一年最好的季节，也是食物最丰省的季节。可是好吃还得会吃，千万不能任性海吃，把“口福”变成“口祸”。

    口祸之一生食海鲜

    夏季海鲜大量上市，各种鱼、虾、蟹、贝类等成为不少家庭餐桌上的“常客”。国家食品安全风险评估中心专家提醒，副溶血性弧菌天然存在于海水、鱼贝类等海产品中，如果食用未经烧熟煮透的海产品，易造成感染引发急性肠胃炎。

    副溶血性弧菌感染发病高峰期是夏秋季 ......