虽然微波炉解决了不少人的“吃饭问题”，但还是阻止不了朋友圈里的各种“阴谋论”。

    微波加热，会产生致癌物？

    微波加热的原理是通过电场方向的变化，让极性分子(比如水、蛋白质)迅速旋转，从而通过分子的运动摩擦而产生热量。很多天然食材都是高水分食物，比如鱼肉蛋奶、水果蔬菜和粥汤，所以比较适合用微波炉加热 ......