上海首批米其林餐厅“必比登”之“盈盈一盏小笼”
孔明珠上海人管面食点心中的包子叫馒头，肉馒头菜馒头豆沙馒头，里面没有芯子的也叫馒头，高脚馒头高粱馒头大馒头小馒头，这让外地人很生气。上海人对吃很热心，他才不管你生气不生气，城隍庙里一格小蒸笼里蒸6只小笼包，排队付钱的时候，就说：来两格小笼馒头，一笼鲜肉一笼蟹粉!
前不久，上海首批米其林餐厅名单公布，上海著名地标老城隍庙的“南翔馒头店”赫然列在25家“必比登”名单中，这让喜欢吃他们家小笼馒头的上海人眉開眼笑。
眼界这么高的米其林法国侦探竟然在大上海那么多美食中，看中南翔小笼馒头店推荐，一定是城隍庙九曲桥畔这家店的小笼太好吃，好吃到他们想让全世界的外国人都知道，都来吃!
对生活有点经验，有点讲究的上海人都知道，小笼包这种点心必须吃现包、现蒸的，买隔夜的，冷冻的来吃就太不解风情了。
所以这家创建于清光绪廿六年的百年老店 ......
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