巫家民

    欧洲早期有一种吃饭的方法，我们可以称之为欧陆风格。左手持刀，叉子放在右侧、靠近面部的下方，不要换手。这种方式看起来毫无特别之处，但是作为流传了数百年的进餐方法，我们还是要分析一下它存在的原因。

    最初，有一位统治者习惯这种进餐方式，他决定把这种方法推广下去。他身边的人纷纷效仿，以保住其社会层次与地位，而其他人看到这种进餐方法，会感觉很怪异，他们从不这样吃。

    于是，这种进餐方法成为一种显而易见的标志，用以区别人们的社会地位。社会地位及背景，就由“持刀叉”这个动作语言表达出来。后来一些人为了暗示自己是身份尊贵、地位高的人 ......