王金阳

    2014年，“老干妈”入选2014年中国最有价值品牌500强榜单，以160.59亿元的品牌价值名列第151位。三年的税收就达到了18个亿，产值达到68亿元，更是直接或间接地让近800万农民走上了富裕道路。

    味道即王道

    陶华碧擅长民间本味。她家八姐妹，她最小，老家在贵州湄潭县的一个乡场，此乡场是一个有名的农村商业重镇。好学的她，尝百家味，讨众家技，做出一手好菜，尤其是调味品，更显其长。

    陶华碧天生了一口好味觉。有一次，厂里有人拿回一种调味品，说味道好，她尝了一下，说这不稀奇，立即做出来让大家尝，竟然让大家分不清谁是谁的。

    陶华碧讲诚信。她所用辣椒原料，主产地在遵义，遵义辣椒，曾为出口免检产品。当地为她供货的收购大户说，只有他们欠过她的钱，她从不欠他们一分钱，现款现货。给她的辣椒，谁也不敢大意，只要出一次错，以后再想与她打交道就难了。当地给她的辣椒，全部要剪蒂，一个个剪，这样拣剪过的辣椒，再分装，就没有杂质了。

    当她把民间本味的辣椒酱，变为工业品，立即受到喜食辣的号称川军和黔军的农民工的欢迎，他们走到哪里买到哪里，再通过他们，口口相传，为越来越多的人欢迎，长期供不应求。

    “老干妈”制作，适度降低了一点辣味，却让产品在不太喜辣的北方地区，所向无敌。

    “老干妈”畅销全国，哪怕到边远的地方，在店里都能买到“老干妈”。

    不仅如此，“老干妈”还出口到美国、澳大利亚、加拿大、新西兰等三十多个国家和地区，尤为华人喜爱。

    自“老干妈”问市后，出现了不少仿冒假冒的，或者也想开发相似产品的小作坊。当年“老干妈”和湖南一家侵权企业，官司打得天翻地覆，轰动一时，最后“老干妈”完胜。此仗不是广告却胜过万千广告，大大提高了“老干妈”的知名度。

    “老干妈”火爆之后 ......