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编号:1757334
“糖友”“高人”春节餐桌自律帖
http://www.100md.com 2018年3月2日 妇女之友 2018年第1期
     王芳

    春节是在饮食方面最容易放纵的节日,也是“糖友”“高人”的“受难日”,面对满桌的美食是吃还是不吃?多吃还是少吃?哪个能吃哪个不能吃?都是难题。

    节日“糖友”能喝一点饮料吗?

    这里边有两个方面要考虑,一是饮料是否含糖,二是若含糖你喝了多少?

    原则上糖尿病人是不推荐喝含糖饮料的,饮料中的糖多为白砂糖,可直接吸收进入血液循环,加快血糖升高速度。推荐糖尿病人喝无糖饮料(有一款东方树叶的茶饮料,无糖,无蛋白,无脂肪,无热量),真正的茶水,不加糖的咖啡,当然白开水最好。

    如果糖友实在想喝含糖饮料,或节日聚餐有个干杯气氛,可以少喝点,浅尝即可,毕竟心情愉快是生活快乐的源泉。

    “糖友”到底应该怎么吃?

    除了不喝糖饮料,糖尿病人的饮食原则是控制好一天总热量的摄入,是以低GI的食物为主。GI是血糖生成指数,指一种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。它分为高,中,低三个等级,高血糖人群以低GI食物为主 ......

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