蓝莓季买果新手段
保鲜袋,小盒子,果粉
蓝莓上市时,伴随着产量增加,价格下浮,人们对蓝莓优点的认知度,这个曾经的贵族果正在走进寻常人家。很多城市街边超市四季可见蓝莓。同样是蓝莓,有的好吃,有的不甜不酸;有的施膨大剂,药残超标;有的坚守业界良心种生态蓝莓……优质劣质同台竞争,吃蓝莓正从兹要是这个小蓝果就开吃,转向寻品种吃,寻地标产品吃,寻生态有机吃……该换个新思路了。特约大咖分享蓝莓囤货经验。
吴林:把应季最好的果子冻起来,随时吃,这是好选择!远比过季后买的果子不知道来源,不清楚品质,不确定安全性,今天酸明天澀,今天腐烂明天发霉,强多了!
蓝莓应季保存建议:1.留足近期鲜食,冷藏;2.其余直接冷冻,不要清洗,带小盒子直接冷冻 ......
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