我已经很久没有在家做小龙虾吃了，前晚见女友曰曰家有朋友上门献艺烧小龙虾，被馋到，潜伏在心底的小龙虾欲被点燃。尤其是她一句自制成功“方圆十里最好吃小龙虾”，激起我的厨艺斗志。第二天我在上班，噜爸外出散步，发给我两张照片，原来他正巧在菜场遇见有很大鲜活的小龙虾卖，于是一只只挑，买回家养在水盆里了。我不禁失笑，真的要重新出山自制小龙虾了吗？

    城里人动手吃小龙虾的日子要追溯到三十多年前吧？

    记得那时候我还住在浦东，下班回家要路过路边小菜摊，卖鱼卖虾的摊位上，有时候会看到装在腰圆形木桶里的小龙虾。小龙虾的样子比一般河虾要恐怖很多，大脚钳青中带红，张牙舞爪有大闸蟹的威风，人没到面前，它就朝你吼了：别过来!

    要说生猛的小龙虾属于十足的虚张声势，它与大闸蟹的身价不可同日而语，才几毛钱一斤。而且大家都知道，再大的小龙虾实际也是空壳子，里面的肉很小，剥起来又困难 ......