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编号:1898418
处暑:最好新秋时
http://www.100md.com 2021年9月2日 妇女之友 2021年第8期
时节,学堂,茄子,脆皮鸭,香酥虾,酿秋茄,黄米凉糕
     宗莲籽

    设计制作/李云伟(小城外婆肴私家菜创始人兼行政总厨)

    陆游说:“四时俱可喜,最好新秋时。”为什么处暑是最好的时节?苏泂答:“处暑无三日,新凉直万金。”

    清朝的学者潘荣陛在《帝京岁时纪胜·秋爽来学》中说:“京师小儿懒于嗜学,严寒则歇冬,盛暑则歇夏。”过去的小孩儿也有寒暑假期。歇息了一个炎热夏天,也会疏于上学,但是处暑节气后 ......

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