阿勒锦八戒

    一座城市的历史存在于它的大街小巷，走在其中，会有一种恍如隔世的错觉。在20世纪，这里曾经生活过为数众多的俄罗斯人。这座城同他们有着千丝万缕的联系。在紧邻中央大街的端街4号，一栋有着近百年历史的老建筑，这里有一家“老俄侨私房菜”，经营着正宗的俄侨家常美食。

    这家餐厅的发起人是哈尔滨饮食文化研究者、城史文物收藏家宋兴文，这也是他的“哈尔滨老建筑活化”的又一作品，是老俄侨文化复合体的一部分。俄侨私家菜与俄式西餐的区别是“家常”，讲究纯正与地道，是百年前俄侨生活的真实写照 ......