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编号:1945118
免烤箱甜品简单易做的香蕉布丁
http://www.100md.com 2023年2月15日 妇女之友 2023年第2期
     馋哭隔壁小孩

    心心念念的香蕉布丁终于安排啦,不需要烤箱就可以做,簡单零失败。浓郁的香蕉香气加醇厚的奶香,口感丰富,每一口都超满足!

    食材

    卡仕达酱:蛋黄4个,白砂糖40克,玉米淀粉30克,香蕉牛奶300克。

    奶油布丁:淡奶油350克,白砂糖20克,鸡蛋饼干200克。

    组装:香蕉3根,鸡蛋饼干80克。

    卡仕达酱

    1.蛋黄加玉米淀粉和白砂糖搅拌均匀,加入香蕉牛奶搅拌均匀。

    2.小火边加热边搅拌浓稠关火,盖上保鲜膜冷藏备用。

    奶油布丁

    3.淡奶油加糖和香草精打发至五分发,加入冷却的卡仕达酱搅拌均匀,加入鸡蛋饼干碎搅拌均匀。

    组装

    4.杯中挤一层奶油布丁,放一层饼干和香蕉,再挤一层奶油布丁,放上饼干和香蕉,顶层挤上奶油布丁抹平整,用饼干装饰即可。

    编辑/莉莱, 鐧炬媷鍖昏嵂