除了药物降压治疗外，对高血压病人用药膳饮食法进行辅助，陸治疗，也是重要的防治措施之一，可以提高降压效果，减少降压药的剂量，控制降压药的毒副作用，预防高血压的发生，延缓高血压引起的器官损害。

    香芹决明花枝

    [原料]：香芹50克、决明粉8克、鲜墨鱼200克。

    [调料]：精盐1/2小匙、味精少量、淀粉1小匙、鸡蛋清1个、葱姜花适量、胡萝卜花适量。

    [制作过程]：1、墨鱼洗净，去筋膜，切成宽条，再切连刀片(即一刀断一刀连的片)，即成花枝片，加入精盐、味精、决明粉、淀粉、鸡蛋清抓匀，2、西芹择去叶子，撕去老筋，切成形，焯水待用、3、锅中倒入油，油热炒香葱姜花，投入花枝滑熟，倒出，4、锅中留余油，投入西芹，加精盐、味精调味炒匀，勾芡即可食用。

    [营养分析]：含蛋白质、烟酸、维生素B₁、维生素B₂和钙、磷、铁等成分的墨鱼，具有补虚损、养血祛淤的作用，配合含多种营养成分的决明共奏清热解毒、平肝潜阳、降压明目之功效。

    [功效]：滋阴补血，平肝熄风，降压。适合肝阳上亢患者食用。

    菊花浸苋菜

    [原料]：鲜菊花1朵、水发香菇50克、墨鱼肉100克。

    [调料]精盐1/2小匙、葱姜片适量、胡萝卜花适量、淀粉1小匙 ......