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编号:11850375
减法生活能让我们更健康
http://www.100md.com 2009年12月1日 《健康天地》 2009年第12期
     最近时常听到减法生活这个词,它是一种生活方式,一种全民参与的绿色公益行动,倡导人们在生活中:节约一度电,少开一天车,减去太多的烦恼和欲望,减去对环境不必要的破坏,从而还我们一个安宁、纯净的灵魂,同时保护我们赖以生存的地球母亲。

    其实,我们都能遵循减法生活的理念,不仅仅会减少对环境不必要的破坏,给我们带来安宁、纯净的灵魂,更会为我们的健康增光添彩。

    减法生活一

    多吃天然食物。少吃加工程度高的食物

    英国营养学家帕特里克·霍尔福德建议我们,选择食物时多选择“天然的,新鲜的,完整的”,因为天然食物加工程度低,营养素含量高,并含有丰富的生物活性物质。举个最简单的例子,新鲜的苹果,含有较多的钾、维生素、苹果酸、果胶和苹果多酚等生物活性物质 ......

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