肿瘤患者能吃甜食吗
前不久,清华大学对外宣布,在世界上首次解析了人源葡萄糖转运蛋白的晶体结构,有望通过特异阻断癌细胞的葡萄糖供应,从而达到抑制癌细胞生长的目标。消息传出后,不少人向医生咨询,癌症患者是不是应该禁食甜食。其实,这个问题所涉及的领域非常复杂,科学家才刚刚开始了解它,而患者则把它想得太简单了,毫无益处。
糖类是人体热能最主要来源,在化学上又叫做碳水化合物,在人体内消化后会被水解成葡萄糖和果糖 ......
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