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编号:12055237
水性自然通
http://www.100md.com 2009年5月1日 《茶·健康天地》 2009年第5期
     在现今人们生活中,茶的概念已远远超乎身体感官的需求,而具有更多的社会意义与文化含量。甚至可以这样说,茶已成为成都人宣泄情感的载体之一。

    而今的茶馆。已经逐渐演变成风格各异的茶楼。其格局和装潢大多都比较讲究,有川系民居式的。有园林式的,有中西结合式的,显得新颖别致。富丽堂皇。经营者请来书画界的高手名人,写招牌,对子、题词,作画。使茶楼平添了许多文化,许多雅趣。

    图片说明:

    1 品茶会友,食素养生,鉴画听琴许多人期待的慢生活。

    2 般若水处莲花开。素肉丁,青红椒,芽菜等合炒,盛在脆挺的紫甘蓝上。口感微辣爽脆,十分开胃。

    3 自在。一位台湾居士跟女主人分享的配方。土豆泥,含有12种食材的土豆泥。能肉眼看出的只有红萝卜以及香菇。其他的食材,据女主人介绍都打成泥混合在土豆泥当中了。

    4 普照。素佛跳墙。素三鲜羹。

    5 出水芙蓉。新鲜香菇改刀成开花状。裹以脆浆炸制。然后挂上蜂蜜和嫩姜丝调制而成的微辛蜜甜的稠汁。入口外脆里嫩,嫩姜的辛辣与蜂蜜的润甜在舌尖完美交融。

    6 二楼的走廊很是宽敞,午后的阳光照射进来,有种慵懒的风情。

    7 大木桶、酒瓶、万年青巧妙地组合到一起。情致盎然。

    8 房间雅座的装修抛弃繁复的摆设,风格上力求简洁雅致。

    9 善水阁。望文知意取上善若水之意,《老子》里的名章。, 百拇医药