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编号:12010624
茶伴人生护佑健康
http://www.100md.com 2011年1月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2011年第1期
     听妈说,我一出生,她就用茶水给我洗头,长大头发才好,果然我至今有一头茂密的头发。我一生都未离开茶,正如人离不开空气和水。

    上世纪50年代,家贫,“粗茶”却存感恩之心。

    那时的老荫茶是家中的无价之宝。外公说,茶粗,却甘甜清澈,是做人的本色;妈说,它平凡,但百姓都喜欢它,清纯而质朴。给客人饮用时都说“真醉人”:原来外公在精心熬制后总要用纱布过滤一次,那茶绯红而有透亮之美,如夕阳倒映于清泉中,加之盛于祖传的青花瓷碗内。更显古朴。吃饭时,虽无大鱼大肉,却因有那碗老荫茶而胃口大开,这使我少年能茁壮成长而至今思念外公。

    上世纪60年代上中学,在物资匮乏中我度过了难忘的生日。

    晚上回家,妈说:“祝你生日快乐!”就端给我一杯老荫茶和一碟肉圆子。她说:“以茶代酒,好好学习,将来有出息!”我眼一红说:“妈,我一定不辜负你的希望!”把那茶一饮而尽。从此。我上课时总有妈那一份溶入殷红茶水中的希望。从此我发愤努力学习,不久成为班干部,后又选为班长和团支部书记。妈深情地说:“不管将来干什么工作,都不要忘记这茶的清纯和甘甜!”我至今感恩妈以茶代酒的激励 ......

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