澳洲四面环海，海产品很多，一般餐馆都能吃到海鲜，一些海鲜酒楼还供应有风味特色的菜肴，以西澳和南澳的大龙虾、悉尼的、昆士兰的蟹最著名。由于畜牧业发达，肉类丰富，主要是牛羊肉；在北部地区还可以吃到鳄鱼和袋鼠肉。

    澳洲人虽被称“享乐第一”，但他们的饮食习惯并不像中国人那样讲究，每餐要有几菜几汤，而简单得多。他们喜欢的食品是肉排、汉堡包、三明治、沙拉、寿司、生菜、西红柿、奶酪、鱼子酱等，尤其喜欢薯条。所有酒吧间、咖啡室、普通餐馆和高级餐厅都有供应。

    麦当劳一类的快餐店及外卖食品店随处可见 ......