南北朝名品桑落酒/徽州贡菊
南北朝名品桑落酒桑落酒是我国传统的历史名酒，产于山西永济市。据文献记载，此酒已有1600年的历史。相传为河东刘白堕首创，因于十月桑落时酿制，故名桑落酒。
据说刘白堕自幼以酿酒为生，有很高的酿酒技术。他的酿法很奇特，酒酿成之后，用坛子盛上酒在太阳下曝晒，经过十天，然后收藏，虽经十天晒，酒味不变，酒量也不减少。 “饮之香美，醉而经月不醒。”据说是当时皇宫的珍物，达官贵人都把桑落酒作为礼品相互馈赠，但因交通不便，一旦得到，犹如鹤从千里之外飞来 ......
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