中国的茶文化博大精深，它吸收了儒、佛、道的思想精华。其中佛强调“禅茶一味”，以茶助禅，以茶礼佛，在茶中体味苦寂，在茶中注入禅机，以茶修身养性，把思想升华到最高的哲理境界。

    我对茶的喜好要追溯到童年，在我对童年的记忆里。似乎家里的饮用水只有茶，不仅仅是因为当年物质的稀缺，也在于父母是爱茶之人。当时对茶并没有好坏的概念，家里的茶缸总是放在离炉子不远的地方，茶温总是刚刚好，不冷不热的，放学回家就“咕咚咕咚”的喝个半杯，畅快淋漓。

    从初中开始了离家住校的漫漫求学之路，我的生活里几乎没有了茶的味道。等到自己参加了工作，生活稳定了，物质条件越来越丰富以后，我内心深处对茶的喜好再次被唤醒，茶当仁不让的成为生活的必需品 ......