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文化名家品酒录——寄情的酒具
http://www.100md.com 2013年8月1日 《饮食与健康·下旬刊》 2013年第8期
     我与文友的交谊,常常是除却书之外,无有别物。别人通常来往的烟和酒,我因一不会吸二不大喝,即使偶尔获得,也常常是一过手便转送别人。

    朋友们便打趣:一不吸烟二不喝酒,当不了大作家。

    我当然只有认命。

    不过,不会喝,不等于滴酒不沾;不大喝,不等于没见识过酒场和酒徒、酒鬼和酒仙们。而且,确实有几个堪称烟鬼酒仙的还是我的好朋友。

    因此,仍然可以说上一些与酒有关的酒话。

    比如说酒瓶酒具,就很有说头。

    第一次将酒瓶酒具作为工艺品保存,是在听说并目睹谢晋的爱好以后。十几年前初访沪上江荫路谢晋的家,算是见识了这位大导演的家常世界。堆积一屋的书,明白无误地表示他的聪明就来自好学,而一壁各种各样的酒瓶,却更透示出他性格中最可爱的一面:嗜酒的谢导,人生的际遇和不幸,艺术上的成就,与酒大有关联。
, 百拇医药
    我饶有兴趣地看这些大大小小形形色色的酒瓶,发现它们的确非常别致,将它们作为工艺品收藏,不失为艺术家的又一种个性风景。

    自此,我过手了形状不俗的酒瓶,便也不舍得扔,一种瓷色洁白的酒瓶,还被我当作花瓶,在冰箱上搁了好多年。

    母亲去世后,在清理她的寥寥几件遗物以及很少一点积蓄时,弟妹们记住了母亲的遗愿——母亲一生清苦而勤俭,她自疚没有什么可遗子孙,却要用她点点滴滴积攒下来的钱,买七件同样的小物品,让我们七个兄弟姐妹永远保存,作为对她老人家的纪念。

    买什么呢?

    大家设想了各种各样的物品,又都以各种各样的缘由,加以否决。

    这个任务最后落到我的头上。理由是,我比大家有更多的机会走南闯北,一定能找到最合适又最理想的纪念物。
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    出访泰国时,我在帕塔那和曼谷的工艺品摊档间来回逡巡,忽然,一种锡制的小物件跳入了我的眼帘。几乎和我同时发现此物的池莉,也立即表示出对它的兴趣,并再三声称说,泰国的工艺品,以锡制品最佳也最具代表性。她出发前就曾打算要买这样一件物品。

    我细细端详了两件不同形式的物品,发现它们造型有异,却各有千秋。一种是圆形的,一种是扁弧形的,都小巧如巴掌,锃光银亮。还有共同的是,上面都镌刻着最具泰国风情的图案和美丽的大象。

    当我表示要买七个时,连店主都吃了一惊。因为他眼下总共只有四件——而当他明白我的用途后,便请我们稍候,表示一定尽快找齐我所需的数目。

    这个不算太犯难的难题,当然很快就解决了。

    回国后,当我在兄弟姐妹前亮出这一物件时,几乎同时亮圆了十二只眼睛:酒壶!

, http://www.100md.com     是的,我希望在母亲忌日时,我们各各用它来祭奠。

    当然,那是我心里的话,用不着解说,因为,我从大家十分满意而无限珍惜的神情中找到了答案:兄弟姐妹们不仅认为我不辱使命,且对我选购此物的用意,心领神会。

    此后,这件寄情的酒具,就和我其他最心爱的物品一起,置放在我的书架上,不用说,那是它最合适的位置。

    开“五次作代会时”,最享盛名的湘泉酒厂一片盛情,以湘泉酒和酒鬼酒款待与会作家。

    那天中午在欢庆宴会上,我这不会喝酒的自然是没有上桌就怯了阵,一坐下就声明:酒可不喝,酒瓶子得归我!

    关于那酒鬼酒的酒瓶子,众所周知,出自大画家黄永玉的艺术匠心,可说是天下第一流的设计,我倾慕已久了。而真正的酒鬼们自然是垂涎于酒而不在乎瓶的,于是,一场欢宴下来,大家各得其好。, http://www.100md.com(叶文玲)