溃疡病(包括胃及十二指肠溃疡)常常拖延较长时间，且易复发。近年来对溃疡病的药物治疗有很大进展，但饮食治疗的配合仍很重要。

    在溃疡活动期，并不像以前那样要求患者禁食或少食多餐，进冷流食或少渣半流食即可，好转后，可吃普食，但要求营养平衡。消化道出血是溃疡病常见的并发症，此时除非病人大呕血不止或处于休克状态，不必采用特殊治疗，因为进饮食可有效中和胃酸，降低出血的危险。并不严重的消化道出血的溃疡病患者 ......