逢年过节,朋友相聚,总免不了热闹、庆贺一番。此时酒自然扮演着重要的角色。然而,恐怕无人不晓:贪杯过度不仅不能助兴、活跃气氛,还会醉酒伤身,甚至酿成严重后果。

    醉酒,也叫酒精中毒。酒中的酒精对人体神经系统的刺激很大。醉酒人出现行走不稳甚至摔跤、呕吐;随后脸色苍白、昏睡、血压下降,有的陷入昏迷,极严重者可因呼吸循环衰竭而死亡。

    然而,不同种族、个体,醉酒后的反应是不同的,甚至相去甚远。有的人一沾酒就脸红,一闻酒味就恶心,而有的人则以酒代水,饮食自如。据研究,酒精敏感者,当摄入的酒精达到每公斤体重0.3～0.5 毫升时,即可表现出面赤、皮肤温度升高、脉搏加快等酒精中毒症状 ......