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编号:11096765
营养学家的顺口溜
http://www.100md.com 2003年10月1日 《大众健康》 2003年第10期
     中国营养学会常任理事徐筠,多年热心营养科学知识普及工作。最近,她将平衡膳食的建议归纳成了顺口溜,为的是让人们好记,便于居民实行。这个顺口溜的内容如下:

    丰富你的粮袋子———增加粮食,特别是粗粮的摄入量,每天300克左右;扩充你的菜篮子———使你所吃蔬菜,特别是绿叶菜的量能达到每天500克;看紧你的油瓶子———降低烹调用油,使之控制在每日25克以下;控制你的盐罐子———严格把住食盐的摄入量,按照世界卫生组织的推荐量(每日6克)来安排膳食的食盐量;调整你的餐桌子———适当补充复合营养素,选择保健食品与食疗食补的方剂;控制好你的嘴巴子———做到并坚持平衡膳食,合理营养。

    这个顺口溜是根据《中国居民膳食指南》和《居民膳食宝塔》 ......

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