现在，烤薯片已遍布世界的各大超市。这种薄薄的烤薯片是一个叫乔治的厨师无意间制作出来的。其制作的过程很有戏剧性。

    乔治在纽约郊外著名的卡瑞月湖度假村工作。经常有许多有钱人到那边度假，缓解城市的紧张生活。

    一个周末，乔治正忙碌不堪时，服务生端着一个盘子走进厨房对他说，有位客人点了这道“油炸马铃薯”，他抱怨切得太厚了。

    乔治看了一下盘子 ......