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冬虫夏草:一掷千金是否值得?(1)
http://www.100md.com 2013年3月1日 《大众健康》 2013年第3期
     冬虫夏草在老百姓心中是一种神秘而高贵的补品。说它神秘,因为这种小东西似虫非虫,似草非草;说它高贵,因为它近几年来的价格实在让人叹为观止。

    有媒体报道,一名窃贼因偷盗10斤冬虫夏草,一审被判处有期徒刑10年。之所以判得重,与冬虫夏草的价格有绝对的关系。近年来,冬虫夏草的价格实在让人叹为观止,从上个世纪80年代的每公斤几十元暴涨到如今的每克近千元,比黄金还贵两倍以上。

    即便如此,秉持着“花钱买健康”、“送礼送健康”的观念,冬虫夏草的购买者依旧络绎不绝。冬虫夏草真的有传说中那样神奇吗?“一掷千金”购买冬虫夏草究竟值不值得呢?

    冬虫夏草,你从哪里来

    冬虫夏草,简称虫草。也许我们的祖先在给这个有着虫子的身体,头顶却有根“草”的小东西起名字的时候也充满了疑惑:它究竟是虫还是草呢?从现在的生物学分类来看,都不是。

    冬虫夏草其实是一种真菌和昆虫尸体的复合体。在我国青藏高原海拔3500~5000米的土壤中,存在着一种名叫“蝙蝠蛾”的长得有点像蚕宝宝的幼虫,当它不幸被土壤中的一种名叫“冬虫夏草菌”的真菌感染后,真菌便进入幼虫体内,不断吸取幼虫的养分,使得菌丝在幼虫体内茁壮成长,等到菌丝充满了虫子的身体后,虫子就被折腾死了 ......
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