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酗酒的害处
http://www.100md.com 2014年8月1日 大众健康2014年第8期
     四年一度的世界杯给了广大球迷们一个聚众狂欢的理由,夏夜看球离不开啤酒助兴,稍不小心就容易喝多。有人找借口说,自己平时不怎么喝酒,世界杯四年一次,放纵一下又有何妨?可是,新的研究显示,过量饮酒只需一次就能给身体带来永久性的伤害。

    酗酒的害处已经被写的很多了,但除了酒后驾车容易出车祸,以及超量酗酒导致的急性酒精中毒之外,大多数关于酒精的危害似乎都需要漫长的时间才能显现出来,比如长期酗酒容易伤肝。美国马萨诸塞大学医学院的古永伊·查宝(Gyongyi Szabo)教授决定另辟蹊径,研究一下平时很少喝酒的人对酒精的反应。初步研究发现,这些人只要喝多一次,血液中来自细菌的内毒素(Endotoxin)水平立刻就会上升。查宝教授认为原因在于过量的酒精破坏了肠道壁,使得消化道中的细菌直接进入血液循环系统,它们释放的内毒素触发了炎症反应。众所周知,炎症反应是人体免疫系统对付病菌感染的最佳武器,但这种武器也会攻击自身的健康组织,其结果就是杀敌一千自损八百,这就是为什么即使酗酒一次也会对人体造成永久性的损伤。

    查宝博士将研究成果写成论文发表在今年5月14日出版的《公共科学图书馆/综合》(PLOS ONE)期刊上 ......

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